Tìm hiểu đặc sản ở Chicago khi trải nghiệm nơi đây

Với công thức chế biến đặc biệt cùng hương vị hấp dẫn, các món ăn đặc sản ở Chicago chắc chắn sẽ khiến bạn thử một lần là nhớ mãi.

Bên cạnh vẻ đẹp tự nhiên hay cuộc sống hiện đại, thành phố của gió còn hấp dẫn du khách bốn phương với một nền ẩm thực đa dạng và độc đáo. Vì thế, nếu là một tín đồ ăn uống, du lịch Chicago chắc chắn sẽ là lựa chọn thật tuyệt vời dành cho bạn. Tuy nhiên bạn đã biết trong số hàng loạt món ăn hấp dẫn của thành phố này, đâu là những đặc sản ở Chicago không nên bỏ lỡ chưa? Nếu chưa, hãy note lại một số gợi ý dưới đây nhé!

Hot dog kiểu Chicago – Đặc sản ở Chicago không thể bỏ lỡ

Hot dog là món ăn nổi tiếng của nước Mỹ và có phổ biến ở khắp mọi nơi, từ các thành phố lớn cho đến những thị trấn nhỏ. Tuy nhiên, với cách biến tấu khác nhau, hot dog ở mỗi nơi lại có một hương vị đặc trưng riêng và tất nhiên hot dog ở Chicago cũng vậy.

Với hương vị và cách kết hợp độc đáo, hot dog Chicago là món ăn có thể làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất

Hot dog kiểu Chicago thường sẽ bao gồm một cây xúc xích đã được chiên hoặc nướng đặt vào một chiếc bánh mì nướng thơm ngon. Bên trong bánh, người ta sẽ cho kèm theo dưa chua, một số loại rau củ và nước sốt cà chua, sốt Mayonnaise cùng với mù tạt.

Khi ăn thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa các vị chua, cay, mặt, ngọt hài hòa rất hấp dẫn. Đó có lẽ cũng là lý do vì sao, hot dog tại thành phố gió lại được nhiều thực khách yêu thích và được gọi hẳn là hot dog kiểu Chicago thay vì tên gọi chung là hot dog.

Jibarito – Món bánh truyền thống đặc sản ở Chicago

Đặc sản ở Chicago tiếp theo mà bạn nên nếm thử một lần đó chính là Jibarito. Đây là một loại bánh sandwich nổi tiếng của thành phố gió với sự kết hợp khá độc đáo. Ở Chicago, món ăn này cũng được đánh giá là lựa chọn tuyệt vời dành cho những người ăn kiêng vì có đầy đủ các dưỡng chất cần thiết và đặc biệt là không có Gluten.

Bánh Jibarito thường xuất hiện rất nhiều trong các bữa ăn của người dân thành phố Chicago

Nguyên liệu để làm nên món bánh truyền thống này khá đơn giản, bao gồm: thịt bò, cà chua, bánh chuối chiên để làm vỏ bánh và một số loại rau khác. Dưới bàn tay khéo léo của người dân Chicago, các thành phần này đã được kết hợp với nhau một cách hài hòa để tạo nên những chiếc bánh Jibarito siêu ngon, siêu hấp dẫn.

Cắn một miếng bánh Jibarito, thực khách sẽ cảm nhận được sự béo bùi của thịt, các hương vị ngọt, mặn và tươi ngon từ các loại rau. Nhưng thú vị nhất có lẽ vẫn là cái giòn tan và mềm ngọt của vỏ bánh chuối ở bên ngoài.

Pizza đế dày – Món ăn ngon và lạ của Chicago

Pizza là món ăn mà bạn có thể tìm thấy và thưởng thức ở nhiều nơi. Tuy nhiên khi du lịch Chicago đây cũng là món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ bởi sự đặc biệt và độc đáo trong hương vị của nó. Bánh pizza đặc trưng của Chicago là loại bánh pizza đế dày được nướng trong những chiếc chảo riêng cao đến 5 cm. Mục đích là để bánh có được chiều cao phù hợp và đảm bảo chứa được lượng nhân bên trong đó.

Thưởng thức pizza đế dày – Một trong những món ăn đặc sản hấp dẫn của Chicago

Vỏ bánh pizza đế dày Chicago thường được làm bằng bột mì thông thường. Còn bột để làm bánh có thể là bột ngô, bột báng và thêm một ít màu thực phẩm để trông hấp dẫn hơn. Riêng phần nhân bên trong bánh cũng rất đa dạng, bao gồm: phô mai hảo hạng, các loại thịt, hành tây, nấm chuông,… Cuối cùng bánh sẽ được phủ thêm một lớp nước sốt cà chua được chế biến riêng để thêm ngon miệng hơn.

Bánh pizza đế dày của Chicago sẽ được nướng trong khoảng 40 phút để các thành phần chín đều và phần vỏ bánh có màu hấp dẫn. Bánh khi cắt sẽ có phần nhân phô mai béo thơm chảy ra ngoài vô cùng kích thích vị giác.

Sở hữu một nền ẩm thực đa dạng, ghé thăm thành phố gió bạn còn có thể tìm thấy rất nhiều món đặc sản ở Chicago hấp dẫn khác. Khi có nhu cầu đặt vé máy bay đi Chicago, bạn có thể liên hệ với đại lý vé máy bay EVA Air gần nhất để được nhân viên hỗ trợ lựa chọn hành trình và book vé.