Top 4 đặc sản ở Đài Bắc khiến tín đồ ẩm thực đứng ngồi không yên

Với hương vị thơm ngon, các đặc sản ở Đài Bắc như: mì thịt bò, xiao long bao, trà sữa,… chắc chắn sẽ khiến bạn thử một lần là nhớ mãi.

Du lịch đến Đài Bắc, bên cạnh tham quan hay vui chơi, thưởng thức các món ăn ngon ở đây là trải nghiệm mà bất kỳ du khách nào cũng không nên bỏ lỡ để có chuyến du hí trọn vẹn hơn. Tuy nhiên, giữa hàng loạt món ăn ngon của ẩm thực Đài Bắc bạn đã biết mình nên nếm thử gì chưa? Nếu chưa, hãy lưu lại top 4 món ăn đặc sản ở Đài Bắc gây thương nhớ dưới đây nhé!

Mì thịt bò – Đặc sản ở Đài Bắc trứ danh

Mì thịt bò là món ăn quen thuộc của người dân Đài Loan, đồng thời cũng là món ngon được rất nhiều thực khách quốc tế yêu thích. Tại Đài Bắc, món ăn này được biết đến như một đặc sản của thành phố và được bán phổ biến ở rất nhiều nơi, từ các hàng quán ven đường cho đến những nhà hàng sang trọng, cao cấp hơn.

Với hương vị thơm ngon độc đáo, mì thịt bò Đài Bắc chắc chắn sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi

Đặc trưng của mì thịt bò ở Đài Bắc đó là món ăn thường được làm và ăn trong ngày nên sợi mì luôn rất tươi lại mềm ngon. Mỗi bát mì khi mang ra phục vụ sẽ được cho thêm thịt bò ngon được cắt thành từng miếng dày, thấm đẫm gia vị cùng phần nước dùng ngọt thơm, thoang thoảng mùi thuốc bắc. Để món ăn thêm dậy vị và hấp dẫn hơn, người dân Đài thường thưởng thức mì bò cùng đồ ngâm chua chua ngọt ngọt.

Bánh bao Xiao Long Bao Ding Tai Fung – Món ngon phải thử khi đến Đài Bắc

Không chỉ là món ăn hấp dẫn của Đài Bắc nói riêng hay Đài Loan nói chung, Xiao Long Bao của chuỗi cửa hàng Ding Tai Fung còn được biết đến là món bánh bao ngon nhất thế giới. Để có những chiếc bánh bao này, người đầu bếp sẽ được đào tạo riêng với những kỹ thuật làm bánh rất đặc biệt và công việc của họ chỉ là nhào bột, cuộn bánh và làm nhân. Nhân của bánh bao Xiao Long Bao cũng khá đa dạng. Tùy vào sở thích của mình bạn có thể chọn thưởng thức bánh nhân chay hay nhân mặn như: thịt heo, cua, tôm, nấm….

Bánh bao Xiao Long Bao của Ding Tai Fung có đặc trưng vỏ bánh siêu mỏng, nhân đậm đà, được hấp chín tới nên vô cùng ngon miệng

Salad dương xỉ - Đặc sản ở Đài Bắc độc lạ

Một món ăn đặc sản ở Đài Bắc khác mà bạn cũng không nên bỏ lỡ trong chuyến đi của mình đó chính là salad dương xỉ. Để làm món ăn này, trước hết những chồi dương xỉ tươi sẽ được sơ chế sạch rồi đem xào với đậu đen, nấm, gừng, cà rốt, cá khô cùng một số loại trái cây. Món ăn khi chín không chỉ có mùi thơm hấp dẫn mà hương vị cũng rất lạ miệng, khiến thực khách vô cùng thích thú.

Trong ẩm thực Đài Bắc, salad dương xỉ được biết đến là món ăn có tác dụng rất tốt trong việc thanh lọc cơ thể

Salad dương xỉ thường được bán rất phổ biến tại các nhà hàng và quán ăn ở Đài Bắc với mức giá khá phù hợp. Tuy nhiên, nếu đang tìm nơi lý tưởng nhất để thưởng thức món ăn này thì nhà hàng Ji Yuan ở Zhuzihu, Aka Bamboo Lake, khu vực ngoại ô thành phố là nơi tuyệt nhất dành cho bạn.

Trà sữa trân châu đường phèn Ông Trần Tam Đỉnh

Nếu bạn là một tín đồ của trà sữa, một món thức uống gây nghiện, thì du lịch đến Đài Bắc đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức trà sữa trân châu đường phèn Ông Trần Tam Đỉnh. Nằm ở khu trường Đại học Quốc gia Đài Loan, đây là một tiệm trà sữa rất có tiếng của Đài Loan.

Là tiệm trà sữa nổi tiếng, Trà sữa Ông Trần lúc nào cũng đông đúc thực khách, vì thế bạn hãy tranh thủ đến xếp hàng trước nhé!

Khác với những cửa tiệm khác, trà sữa Ông Trần không có chi nhánh. Hạt trân châu ở đây cũng được tự làm với độ mềm thơm, ngọt đậm hấp dẫn. Theo nhận xét của nhiều du khách, đặc trưng của trà sữa ở đây là trà nhạt, nhiều vị sữa hơn và đặc biệt là rất nhiều trân châu.

Bên cạnh 4 món ăn đặc sản ở Đài Bắc này, nền ẩm thực của thành phố còn hàng loạt lựa chọn hấp dẫn khác dành cho thực khách. Vì thế, nếu là một tín đồ ăn uống, hãy đặt vé máy bay đi Đài Bắc tại đại lý vé máy bay eva airlines và đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ngon ở đây nhé!